【開催報告】災害時も美味しい食事を♪ポリ袋クッキング教室

防災備蓄

災害が発生すると食事は・・・?

災害が発生すると電気、ガス、水道が止まってしまうかもしれません・・・
そうなってしまうと、料理ができません。
食事は、常温の物や 冷えてしまった物になってしまいます。

それから、冷蔵庫には、お肉やお魚やお野菜などが入ったまま・・・
そのままだと腐ってしまいます。
災害時は食材も手に入りにくくなりますので
腐らせることなく、美味しく使いたいですよね。

冷蔵庫の食材を使えて、いつもに近い味で、温かいお料理。
電気、ガス、水道が止まっててもできるお料理。
それができる調理法が、ポリ袋クッキング
ポリ袋調理やパッククッキングなど言い方はいろいろあります。

ポリ袋クッキングって?

食材や調味料をポリ袋に入れて、

ポリ袋クッキング

お鍋でボイルすることで 食事が作れちゃうんです!

ポリ袋クッキング

楽しくポリ袋クッキング

姫路青山コープつどいの場
姫路青山コープのつどい場で開催しました。

 

ポリ袋クッキング、
「聞いたことはある~。でもやったことはない」
「自分でやるにはちょっと不安」
「やり方がよく分からない」
って思われてる方々がご参加くださいました。

ポリ袋クッキング、やり方やコツなどもお話しさせていただきました。

ポリ袋クッキング教室

みなさん、メモをとり
めっちゃ熱心。

 

ポリ袋クッキング

調理実習みたいに
楽しくクッキングでした♪

ポリ袋クッキング

作ったメニューは

ポリ袋でボイルしたらこんなふうになります。

ポリ袋クッキング

お米が、炊けてふくらみ もっちりしてる感伝わります~?

ほんとは、このポリ袋の結び目の下をカットして
お皿の上にポリ袋のまま広げて食べるんだけど
(そうするとお皿が汚れなくて水で洗わなくていい)
今回はお皿にうつしました。

  • ごはん
  • カレー
  • ポテトサラダ
  • パンプディング

「ちゃんとごはんになってる」
「カレーになってる」
「ポテトサラダや~」
「パンプディング簡単やのに美味しい。不思議~」
って驚きの声が^^

参加された方のお子さんが、
パンプディングを気に入って食べてくれてました(#^^#)

このメニュー以外にもいろいろできると思うので
ご自宅でも少しずつやっていっていただきたいなと思います。

ポリ袋クッキング

参加者様のお声いただいてます

  • 見るのと実際にやるのは違うな~と思いました。
    災害の時だけでなく、日頃の料理にも使えるし、いろいろ試したくなりました。
    子どもたちとまた作りたいと思います。
  • 初めてのポリ袋クッキングは意外と簡単にできた割に、美味しかったです。
    これを機に家でも作ってみます。
  • 細かい点までたくさん説明してもらったので、とても勉強になりました。
    みなさんとわいわいするのも楽しかったです。
  • 前から気になっていたので、体験できてよかったです。
    日々の生活にも取り入れることができそうなので、何度もやってみたいです。
  • ポリ袋で作ったとは思えないくらいすごく美味しくて、勉強になりました。
    簡単で時短。参加してよかったです。

ポリ袋クッキング

ありがとうございました。

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